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Addetto/a banco macelleria a Arcore

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Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per Azienda del settore GDO alimentare

 MACELLAIO/A

La risorsa, all'interno di una nota catena di Supermercati, sarà addetto al:

  • sezionamento delle varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni,
  • provvedere alla salatura delle parti,
  • scegliere e preparare le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.
  • realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti,
  • alla consulenza al cliente,

nello specifico si occuperà poi quotidianamente di:

-         Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, pesatura carni, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.

-         Rifornimento banchi

-         Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger).

-         Ricevimento e controllo merci

Requisiti necessari

-         Pregressa esperienza nella mansione

-         Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici

-         Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni

-         Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi

Competenze Trasversali

-         Orientamento al cliente

-         Flessibilità e capacità organizzativa

-         Capacità organizzative

Luogo di lavoro: Arcore


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